Boursin® Ail et Fines Herbes
Un fromage de qualité, avec des ingrédients naturels : du lait, de la crème, de l'ail, des fines herbes,du sel et du poivre.
Un produit idéal pour les gourmands, petits et grands.
Un goût authentique obtenu grâce à un moulage à froid qui préserve toute la fraîcheur.
Une saveur renforcée grâce à l'ajout d'herbes fraîches.
Fabriqué dans la fromagerie de Pacy-sur-Eure, en Haute-Normandie.
Engagements
Nous veillons à sélectionner un lait français de qualité, collecté auprès de nos éleveurs partenaires auprès desquels nous encourageons au maximum le pâturage (pendant une période minimale de 150 jours), qui participe au bien être des vaches. **
Pour lui donner son goût si intense et inimitable, nos fromager y ajoutent de l'ail de qualité supérieure - cultivé dans le Sud-Ouest de la France - puis une touche de fines herbes
*Retrouvez tous nos engagements sur www.belfoodservice.fr/nos-engagements
Ingrédients
lait 68% et crème 26% pasteurisés (origine: France), ferments lactiques, ail et fines herbes (1,4%), sel, poivre. Peut contenir des traces de fruits à coque
Conservation
A conserver au froid entre +2°C et +6°C
Conservation à température ambiante possible : 2 heures
Valeurs nutritionnelles
Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.
| Pour 100g | Par portion | |
| Valeur énergétique | 1604 kJ - 390 kcal | 257 kJ - 62 kcal |
| Matières grasses | 39 g | 6,2 g |
| dont AGS | 25 g | 4 g |
| Glucides | 3,1 g | 0,5 g |
| dont sucres | 3 g | 0,5 g |
| Protéines | 8,5 g | 1,4 g |
| Sel* | 1,3 g | 0,21 g |
| Calcium | 72 (9%*) mg | 12 (2%*) mg |
* Sel = sodium x 2,5
** AQR : Apport Quotidien de Référence
Taux de matières grasses sur poids total : 39%
Données logistiques
Unité de consommation : 1 portion de 16g
| Unité de facturation | Unité logistique (PxLxH) |
Palette | |
| Conditionnement | 1 coffret de 30 portions | 8 coffrets de 30 portions | 168 unités logistiques |
| Code GTIN | 3073781166286 | 3073781166293 | 83073781166299 |
| Poids net | 0.480 kg | 3.840 kg | 645.120 kg |
| Poids brut | 0.486 kg | 4.126 kg | 693.585 kg |
| Dimensions (mm) | 81x200x41 | 174x210x169 | 800x1200x1340 |
| D.G.C.*** | 23 jours | ||
| Palettisation | 7 couches / palette |
24 colis / couche |
168 colis / palette |
*** Délai Garanti Client
