Cantadou® Professionnel Raifort
Une recette de "cream cheese" au raifort
Facile à délayer pour réaliser des sauces nappantes gourmandes qui ne déphasent pas
Facile à tartiner, ne détrempe pas le pain et fait barrière à l'humidité des autres ingrédients
Idéal en association avec du céléri ou du poisson blanc
Sans conservateur, sans colorant ni arôme artificiel ajoutés
Ingrédients
Fromage frais (dont lait pasteurisé 72% et crème 24% - origine: France), raifort 6,3% (sulfites), eau, vinaigre d'alcool, huile de colza, sel.
Conservation
Tenir au froid entre + 2°C et + 7°C.
Après ouverture, conserver au froid et à utiliser dans les 3 jours.
Valeurs nutritionnelles
Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.
| Pour 100g | |
| Valeur énergétique | 1216 kJ - 295 kcal |
| Matières grasses | 28,5 g |
| dont AGS | 19 g |
| Glucides | 3 g |
| dont sucres | 3 g |
| Protéines | 6,5 g |
| Sel* | 1,3 g |
* Sel = sodium x 2,5
** AQR : Apport Quotidien de Référence
Données logistiques
Unité de consommation : 1 terrine de 1,250 kg
| Unité de facturation | Unité logistique (PxLxH) |
Palette | |
| Conditionnement | 1 terrine de 1,250 kg | 2 terrines de 1,250 kg | 192 unités logistiques |
| Code GTIN | 3073780830867 | 03073780830935 | 083073780830931 |
| Poids net | 1.250 kg | 2.500 kg | 480.000 kg |
| Poids brut | 1.304 kg | 2.750 kg | 528.008 kg |
| Dimensions (mm) | 215x148x91 | 436x156x104 | 1200x800x1664 |
| D.G.C.*** | 44 jours | ||
| Palettisation | 16 couches / palette |
12 colis / couche |
192 colis / palette |
*** Délai Garanti Client
