Coffret Mini Babybel® Rouge
Le fromage unique à la coque rouge avec 98% de lait
Seulement 4 ingrédients avec 98% de lait.
Un présentoir adapté pour la vente à l'unité avec un code barre individuel sur chaque portion.
Idéal pour une présentation sur buffet de petits-déjeuners.
Fabriqué dans notre fromagerie d'Evron en France avec du lait 100% français collecté à moins de 200 km.
Engagements
Mini Babybel® s'engage avec les éleveurs partenaires pour l'accès des vaches aux pâturages et la garantie d'une nourriture sans OGM (<0,9).
Les vaches laitières ont un accès libre au pâturage durant 150 jours minimum. La cellophane qui entoure la cire est produite à partir de bois et est compostable.
Ingrédients
Lait (Origine: France), sel, ferments lactiques, enzyme coagulante microbienne.
Conservation
A conserver au froid entre +4°C et +8°C
Conservation à température ambiante possible : 24 heures
Valeurs nutritionnelles
GEMRCN
4* repas
sur 20
Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.
| Pour 100g | Par portion | |
| Valeur énergétique | 1225 kJ - 295 kcal | 245 kJ - 59 kcal |
| Matières grasses | 23 g | 4,6 g |
| dont AGS | 15,5 g | 3,1 g |
| Glucides | <0.5 g | <0.5 g |
| dont sucres | <0.5 g | <0.5 g |
| Protéines | 22 g | 4,4 g |
| Sel** | 1,7 g | 0,34 g |
| Calcium | 680 mg (85% AQR***) | 136 mg (17% AQR***) |
* Minimum de mise au menu sur 20 repas successifs recommandé par le GEMRCN (Groupe d'Etudes de Restauration Collective et de Nutrition) à partir de 3 ans
** Sel = sodium x 2,5
*** AQR : Apport Quotidien de Référence
Taux de matières grasses sur poids total : 23%
Données logistiques
Unité de consommation : 1 coffret de 32 portions de 20 g
| Unité de facturation | Unité logistique (PxLxH) |
Palette | |
| Conditionnement | 1 coffret de 32 portions | 6 coffrets de 32 portions | 128 unités logistiques |
| Code GTIN | 3073781160895 | 3073781160901 | 83073781160907 |
| Poids net | 0.640 kg | 3.840 kg | 491.520 kg |
| Poids brut | 0.820 kg | 5.184 kg | 663.512 kg |
| Dimensions (mm) | 184x94x85 | 298x199x192 | 1200x800x1531 |
| D.G.C.*** | 35 jours | ||
| Palettisation | 8 couches / palette |
16 colis / couche |
128 colis / palette |
*** Délai Garanti Client
