Dés Boursin® Surgelé
Le goût unique de crème, d'ail et fines herbes du Boursin® en dés surgelés.
Dés surgelés individuellement (technologie IQF ; Individually Quick Frozen) : facilite la manipulation et le dosage pour des coûts maîtrisés et un gaspillage limité.
1 barquette = environ 250 dés de 3 g.
Une décongélation garantie en moins d'1 h pour des préparations à froid comme les salades.
Aide à valoriser l'offre par la mise en avant de la marque sur le menu.
Sans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel ajoutés.
Fabriqué en Normandie à partir de lait et de crème 100% français.
Pour lui donner son goût si intense et inimitable, nous utilisons de l'ail de qualité supérieure cultivé.
Engagements
Chez Boursin®, nous veillons à sélectionner un lait français de qualité, collecté auprès de nos 850 éleveurs partenaires auprès desquels nous encourageons au maximum le pâturage (pendant une période minimale de 150 jours), qui participe au bien être des vaches.
Ingrédients
Lait et crème pasteurisés (origine : France), ferments lactiques, ail et fines herbes
(1,4%), sel, poivre.
Peut contenir des traces de fruits à coque.
Conservation
Conserver surgelé à une température inférieure à -18°C. Après décongélation, le produit se conserve 48 heures entre +2°C et +4°C dans son emballage d'origine fermé.
Ne pas recongeler après décongélation
Valeurs nutritionnelles
Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.
Pour 100g | |
Valeur énergétique | 1686 kJ - 408 kcal |
Matières grasses | 40 g |
dont AGS | 27 g |
Glucides | 3,5 g |
dont sucres | 3 g |
Protéines | 8,5 g |
Sel* | 1,25 g |
* Sel = sodium x 2,5
Données logistiques
Unité de consommation : 1 bac de 750 g de dés surgelés
Unité de facturation | Unité logistique (PxLxH) |
Palette | |
Conditionnement | 1 bac de 750 g | 4 bacs de 750 g | 98 unités logistiques |
Code GTIN | 3073781114959 | 3073781114966 | 83073781114962 |
Poids net | 0.750 kg | 3.000 kg | 294.000 kg |
Poids brut | 0.813 kg | 3.453 kg | 344.758 kg |
Dimensions (mm) | 190,5x130x95,6 | 286x208x196 | 1200x800x1725 |
D.G.C.*** | 180 jours | ||
Palettisation | 7 couches / palette |
14 colis / couche |
98 colis / palette |
*** Délai Garanti Client