Kiri® Professionnel
Kiri® apporte du crémeux et de la gourmandise à vos recettes !
Apporte de la tenue à vos préparations sucrées comme salées
Un goût frais de crème avec une petite pointe de sel
Résiste à la surgélation
Engagements
Kiri® collecte son bon lait frais pasteurisé auprès de fermes françaises familiales. Ces élevages sont situés à moins de 150 km de Sablé-sur-Sarthe où Kiri® est fabriqué dans les 72 heures après la collecte.
Nous encourageons au maximum le pâturage (pendant une période minimale de 150 jours) auprès de nos 850 éleveurs partenaires, qui participe au bien être des vaches.
Ingrédients
Fromage blanc fondu :
Lait frais pasteurisé 55% (origine France), crème 35% (origine France), eau, protéines de lait, ferments lactiques, sels de fonte: polyphosphates, phosphates de sodium, citrates de sodium, acide citrique, sel
Conservation
Tenir au froid entre + 4 °C et + 8 °C avant et après ouverture.
Après ouverture, à conserver refermé et utiliser sous 3 jours.
Valeurs nutritionnelles
Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.
| Pour 100g | |
| Valeur énergétique | 1418 kJ- 344 kcal |
| Matières grasses | 33,5 g |
| dont AGS | 22,5 g |
| Glucides | 2 g |
| dont sucres | 2 g |
| Protéines | 8,5 g |
| Sel* | 1,5 g |
* Sel = sodium x 2,5
** AQR : Apport Quotidien de Référence
Données logistiques
Unité de consommation : 1 bloc de 1 kg
| Unité de facturation | Unité logistique (PxLxH) |
Palette | |
| Conditionnement | 1 bloc de 1 kg | 12 blocs de 1 kg | 72 unités logistiques |
| Code GTIN | 3073781121308 | 03073781121315 | 083073781123414 |
| Poids net | 1.000 kg | 12.000 kg | 864.000 kg |
| Poids brut | 1.059 kg | 13.127 kg | 945.148 kg |
| Dimensions (mm) | 189x85x73 | 398x266x153 | 1200x800x1224 |
| D.G.C.*** | 98 jours | ||
| Palettisation | 8 couches / palette |
9 colis / couche |
72 colis / palette |
*** Délai Garanti Client
