La Vache qui rit®
Une recette unique au goût légèrement fromager inimitable
Fabriqué dans le Jura avec du lait frais français pasteurisé.
Riche en calcium et en protéines
Sans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel ajoutés et sans polyphosphates
Une texture fluide facile à incorporer pour apporter de l'onctuosité et du liant aux recettes avec une très bonne tenue à chaud
Une marque iconique pour valoriser votre offre de sandwiches
Ingrédients
Lait écrémé réhydraté, fromages, beurre, concentré de minéraux (lait), sel de fonte : polyphosphates (E452), protéines de lait, concentré lactique laitier.
Conservation
A conserver au froid entre +4°C et +12°C.
Après ouverture à conserver au froid refermé et utiliser sous 3 jours
Valeurs nutritionnelles
Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.
| Pour 100g | |
| Valeur énergétique | 955 kJ- 230 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| dont AGS | 12 g |
| Glucides | 6 g |
| dont sucres | 6 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel* | 1,7 g |
| Calcium | 590 mg (74% AQR**) |
* Sel = sodium x 2,5
** AQR : Apport Quotidien de Référence
Données logistiques
Unité de consommation : 1 seau de 5,5 kg
| Unité de facturation | Unité logistique (PxLxH) |
Palette | |
| Conditionnement | 1 seau de 5,5 kg | 1 seau de 5,5 kg | 108 unités logistiques |
| Code EAN | 3073781210170 | 3073781210187 | 83073781210183 |
| Poids net | 5.500 kg | 5.500 kg | 594.000 kg |
| Poids brut | 5.686 kg | 5.686 kg | 614.350 kg |
| Dimensions (mm) | 228x228x182 | 228x228x182 | 1225x800x1092 |
| D.G.C.*** | 56 jours | ||
| Palettisation | 6 couches / palette |
18 colis / couche |
108 colis / palette |
*** Délai Garanti Client
