Ciabatta aux graines pesto basilic et jambon italien
avec Kiri® Tartine & Cuisine
- préparation
10 minutes - coût / convive
4 euros
Ingrédients pour 1 personne :
- 15 g de pignons de pin
- 1 bouquet de basilic frais
- 40 g de Kiri® Tartine & Cuisine
- 1 courgette en lanières
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 pain ciabatta aux graines
- 5 g de pousses de roquettes
- 1 tomate en rondelles
- 1 à 2 tranches de jambon cru Italien
- Sel et poivre
Progression de la recette
Faire torréfier les pignons de pin à 150°C pendant 15 minutes et réserver.
Rincer et effeuiller le basilic. Le mixer avec Kiri® Tartine & Cuisine et les pignons (En réserver quelques-uns).
Couper la courgette en tagliatelles et la faire blanchir 5 minutes dans de l'eau bouillante salée. Egoutter et réserver dans une assiette avec un filet d'huile d'olive et poivrer.
Tartiner avec Kiri® Tartine & Cuisine au basilic sur chaque morceau intérieur du pain.
Ajouter la roquette, les rondelles de tomate, les lanières de courgette, le jambon, un peu de roquette à nouveau et parsemer de quelques pignons.
Refermer le pain sur lui même et savourer !
Avec Cantadou® Professionnel Curry
Avec La Vache qui rit®
Avec La Vache qui rit® Formule Plus