Restaurant
scolaire

Pizza La Provençale

avec Sauce Boursin® Squeeze

  • préparation
    8 minutes
  • cuisson
    10 minutes
  • coût / convive
    4,2 euros

Ingrédients pour 1 pizza:

  • 1 pâte à pizza fine
  • 60 g de sauce tomate
  • 80 g de poulet cuit sous vide
  • 40 g de tranches d’aubergines confites
  • 40 g de poivrons confits
  • 100 g de fromage à pizza
  • Thym
  • 30 g de Sauce Fromagère Boursin®

Progression de la recette

Etaler la pâte à pizza et répartir la sauce tomate à l’aide d’une cuillère.

Déposer les morceaux de poulet, les tranches d’aubergines confites et les poivrons confits en lanières.

Recouvrir de fromage et de thym puis mettre au four à pizza pendant environ 10 minutes.

Une fois la pizza cuite, disposer la Sauce Fromagère Boursin® en quadrillage.

Sauce Boursin® Squeeze

Sauce Boursin® Squeeze

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