Poêlée de légumes
avec Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes
- préparation
20 minutes - cuisson
25 minutes - coût / convive
0,40 euro
Ingrédients pour 100 adolescents ou 150 enfants :
- 14 kg de mélange mixte de légumes surgelés
- 2 kg de Boursin® Cuisine
- 1 kg d’oignons hachés
- 500 g de beurre
- Sel/Poivre
Progression de la recette :
Cuire les légumes à la vapeur.
Faire fondre le beurre et ajouter les oignons hachés, les légumes, l’assaisonnement et le Boursin® Cuisine.
Mélanger et rectifier l’assaisonnement. Le Boursin® Cuisine doit enrober les légumes.
Avec La Vache qui rit®
Avec Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes
Avec Cantadou® Professionnel Nature