Purée de carottes
avec La Vache qui rit®
- préparation
10 minutes - cuisson
20 minutes - coût / convive
0,24 euro
Ingrédients pour 100 convives
- 18 kg de galets de carottes surgelés
- 1 kg de La Vache qui rit® Nature
- 1 L de crème liquide 15%
- Sel / Poivre
Progression de la recette :
Faire chauffer les galets de carottes.
Mélanger La Vache qui rit® Nature et la crème liquide puis incorporer aux carottes.
Rectifier l’assaisonnement.
Avec Dés Boursin® Surgelé
Avec La Vache qui rit® Formule Plus
