Quatre-quarts
avec La Vache qui rit® Formule Plus
- préparation
10 minutes - cuisson
30 minutes - coût / convive
0,18 euro
Ingrédients pour 100 convives :
- 1 kg de La Vache qui rit® Formule Plus
- 200 g de beurre
- 1 kg de sucre semoule
- 1,2 kg d’œufs
- 1 kg de farine
- 35 g de levure chimique
Progression de la recette
Faire blanchir La Vache qui rit® Formule Plus et le beurre avec le sucre semoule.
Ajouter les œufs petit à petit puis incorporer délicatement le mélange farine/levure chimique.
Beurrer et fariner un moule à génoise rond et répartir l’appareil.
Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes puis 10 minutes à 160°C.
Sortir du four, laisser reposer quelques minutes et démouler sur grille.
Avec Cantadou® Professionnel Curry
Avec Cantadou® Professionnel Nature
Avec La Vache qui rit®