Quiche au saumon, tomates et courgettes
avec La Vache qui rit®
- cuisson
35 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
- 120 g de fromage fondu La vache qui rit® Nature
- 1 pâte brisée
- 200 g de saumon cuit à la vapeur
- 120 g de tomates-cerises
- 120 g de courgettes
- 4 oeufs
- 40 cl de lait
- Persil
- Sel, poivre
Progression de la recette
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Emietter le saumon, couper les tomates-cerises en deux et détailler les courgettes en petits cubes. Les disposer sur le fond de tarte.
Dans un bol, mélanger à l'aide d'un fouet, les oeufs avec La vache qui rit® Nature. Ajouter le lait, saler et poivrer.
Verser la préparation sur le fond de tarte garni et parsemer de persil.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes. Servir bien chaud.
Avec La Vache qui rit® Formule Plus
Avec Kiri® Tartine & Cuisine
