Quiche bio aux petits pois et au jambon de volaille
avec Kiri® Bio
- préparation
20 minutes - cuisson
40 minutes - coût / convive
0,89 euro
Ingrédients pour environ 100 portions
- 1 kg de Kiri® Bio
- 6 L de lait bio
- 2 L d'œufs bio
- 500 g de maïzena
- 10 g de curcuma
- 7 kg de jambon blanc de volaille bio
- 3 kg de petits pois bio
Progression de la recette
Fouetter au batteur le Kiri® Bio, puis ajouter le lait, les œufs, la maïzena et le curcuma.
Assaisonner selon votre convenance.
Couper le jambon en julienne.
Disposer un peu d'appareil dans un bac gastronorme de 6 cm de haut préalablement graissé.
Répartir les ingrédients (jambon et petit pois) ensuite recouvrir du reste de l'appareil.
Enfourner pendant 40 minutes à 180°C.
Avec La Vache qui rit® Formule Plus
Avec Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes
