Salade Coleslaw
avec La Vache qui rit® Formule Plus
- préparation
10 minutes - coût / convive
0,28 euro
Ingrédients pour 100 convives :
- 2 kg de La Vache qui rit® Formule Plus
- 250 g de mayonnaise
- 1 L d’eau
- 22 cl de vinaigre
- 120 g de moutarde
- 100 g de persil haché
- 3,3 kg de carottes râpées
- 3,3 kg de chou blanc râpé
Progression de la recette
Mélanger La Vache qui rit® Formule Plus, la mayonnaise, l’eau, le vinaigre et la moutarde.
Ajouter le persil haché et rectifier l’assaisonnement.
Mélanger les carottes râpées, le chou blanc râpé et la sauce.
Dresser.
Avec Cantadou® Professionnel Raifort
Avec La Vache qui rit® Formule Plus
Avec Kiri® Professionnel