Salade multicolore
avec Cantadou® Professionnel Nature
- préparation
30 minutes - coût / convive
0,41 euro
Ingrédients pour 50 convives
- 2 kg de carottes
- 1.25 kg de concombre
- 1 kg de radis
- 0.75 kg de maïs
- 0.5 L de bouillon de légumes
- 0,5 kg de fromage à la crème Cantadou® Professionnel Nature
- 1 bouquet de ciboulette
- Sel, poivre
Progression de la recette
Préparer les légumes : râper les carottes, découper en cubes les concombres, couper les radis en lamelles. Egoutter le maïs.
Confectionner la sauce : délayer le fromage Cantadou® Professionnel Nature avec le bouillon de légumes. Ajouter la ciboulette ciselée.
Verser la sauce sur la salade, brasser et réserver au frais.
Avec La Vache qui rit® Formule Plus
Avec Kiri® Tartine & Cuisine