Taboulé de salade et tomates
avec Dés Boursin® Surgelé
- préparation
45 minutes - coût / convive
0,89 euro
Ingrédients pour environ 100 portions
- 4 kg de semoule
- 400 ml d'huile d'olive
- 2 kg de tomates
- 1,5 kg de salade iceberg
- 400 g d'olives noires en rondelles (boîte)
- 4 L de vinaigrette
- 1,5 kg de Dés de Boursin® Surgelé
Progression de la recette
Hydrater la semoule avec de l'eau bouillante, l'huile d'olive et du sel. Recouvrir et laisser gonfler.
Laver, désinfecter les tomates et les couper en cubes.
Émincer la salade iceberg.
Dans un récipient adapté, mélanger la semoule, les tomates, la salade, les olives noires et la sauce vinaigrette.
Dresser dans un contenant adapté et recouvrir avec les Dés de Boursin® Sugelé.
Servir frais.
Avec Kiri® à la crème de lait
Avec Sauce La Vache qui rit® Squeeze
Avec Dés Boursin® Surgelé