Trio de riz aux carottes et graines de courge
avec La Vache qui rit®
- préparation
40 minutes - cuisson
30 minutes - coût / convive
0.14 euro
Ingrédients pour environ 100 adolescents et 120 enfants en primaire
- 9 kg de mélange de trois riz
- 5 kg de carottes en bâtonnets surgelés
- 150 g de graines de courges
- 1 kg de La Vache qui rit®
- 1 L de lait demi-écrémé
Progression de la recette
Cuire le mélange des trois riz pendant 20 min.
Cuire les bâtonnets de carottes au four vapeur pendant 10 min.
Faire fondre La Vache qui rit® dans le lait chaud.
Mélanger tous les ingrédients et rectifier l'assaisonnement.
Maintenir au chaud.
Avec Sauce La Vache qui rit® Squeeze
Avec La Vache qui rit® Formule Plus
Avec La Vache qui rit®